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特禽业出路何在

2019-06-13 12:33:32 | 来源: 科技

特禽业出路何在

众所周知,养殖特种畜禽比常规畜禽品种的经济效益显着,特别是目前我国家禽生产已经出现了结构性的供过于求,受饲养方式和传统管理意识的局限,其利润空间已经微乎其微。但由于传统饮食习惯的因素,特禽在国内的销售短时间内不会有太大的突破,扩大出口无疑是我国特禽业乃至整个养殖行业经济增长的一个亮点。那么,我国特禽出口的前景如何?方向何在?让我们听一听我国的特养企业、迄今我国特禽业出口创汇多的天津燕子洼特养基地总经理王希彦的分析吧。

特禽在国际国内的竞争相对较弱,价格也较高,如果由内销转为出口,可获得相当于国内5倍左右的利润。由于特禽的消费主要是以鲜活为特色,活禽的远距离运输显然会大幅度地增加成本,因而目前我国特禽的出口方向应以亚洲国家尤其是邻近国家为主。欧洲国家进口特禽的价格较高,可以弥补运输成本,但由于他们有独特和严格的质量要求,比如血清药物残留问题,我们的产品很难通过海关商检。随着我国加入WTO和国际市场对特养商品需求量的日益增大,解决出口商品的药残问题已经迫在眉睫。只有攻破技术壁垒,扩大特养商品的出口量,我们才能真正享受到国际贸易给我们带来的实惠。

王希彦总经理提醒国内有意开展特禽饲养和正在从事该项目的人们,要紧紧地把握市场行情及走势,选养适销对路的品种。目前,特养商品在国内外市场的销路畅通,价格日渐高涨,出现了货源紧缺的局面,结合广大养殖企业和农民的实际情况,可以在就近的禽种基地选择适宜的特养品种,如七彩山鸡、美国鹧鸪、珍珠鸡、贵妇鸡、绿头野鸭、黑凤鸡、斗鸡、孔雀等。对于北方企业和个体饲养户来说,有多种特禽品种可供选择。而在南方由于气候潮湿,可供选择的范围便小了许多,但也有野鸭等品种可以选择。

燕子洼特种养殖发展基地多年的经验和教训告诉我们,特禽业发展需要解决的主要的问题有两个:技术和销路。“特种养殖要致富,关键环节在技术。”这句话被业内人士视为至理名言。特禽饲养业是一项高投入、高产出的产业,没有一套过硬的饲养技术,盲目跟风,不仅不能保证高产出,而且还有可能是“赔了血本赚吆喝”。目前的特禽市场极为活跃,几乎所有的养殖场家都承诺回收产品,但养殖户一定要看准它是否具备产品回收和特禽深加工的能力,如果承诺特禽出口,一定要考察其是否具备这方面的能力,并在养殖过程中严格按照外商的要求进行生产。

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