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天寒地冻不如来1碗冬阴功就这个feel倍

2019-05-15 07:28:28 | 来源: 旅游

近好多地方都下雪了,不知道你那里有无下雪啊~天气这么冷,下班回家如果有1碗热呼呼的汤面是不过了。普通汤面吃腻了?我们还有更洋气的!汤面不够酷,快来查收这碗冬阴功汤面~

酸酸辣辣,真是天寒地冻不如来碗冬阴功,这个酸辣菜够劲,就是这个feel倍儿爽~

材料:

面条150g,青柠檬1个,香茅草10g,柠檬叶3片,南姜30g,鱼露20g,蛤蜊10个,海白虾3只,冬阴功汤料1包,泰国小茄子10个,鱿鱼适当,小米辣适当,清水适当,糖适当,食用油适当

步骤:

1,柠檬叶掰碎,青柠檬掰成4瓣备用,南姜切片,香茅草切片

2,锅热后倒油,放入冬阴功汤料炒香,放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀

3,倒入清水,放入小米辣和掰碎的柠檬叶,挤入柠檬汁

4,放入蛤蜊,鱼露,糖,泰国小茄子,水开后放入面条和海白虾,食材成熟后便可食用

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