首页 >养生

彩椒鸡丁红豆饭的做法

2019-05-14 21:19:03 | 来源: 养生

彩椒鸡丁红豆饭的材料鸡腿相克食品肉1个红彩椒1个米100g红豆相克食品30g黄彩椒1个油适当盐适当青豆适当姜相克食品葱末适当胡椒粉适当料酒适当蚝油适当 彩椒鸡丁红豆饭的做法图片步骤,怎样做彩椒鸡丁红豆饭好吃?

将红豆泡上1个晚上;

将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中,煮成米饭;

将煮好的米饭趁热搅拌分开,放上几个小时;

准备好其他原料:鸡腿肉切成小丁,彩椒切成小丁,葱姜切成细末;

在鸡肉丁中加入盐,料酒和蚝油,搅拌均匀腌制1下;

烧热锅,放入适当油,下入葱姜末爆香;

再加入腌好的鸡肉丁翻炒;

直至鸡肉煸炒变色后加入彩椒丁和青豆继续翻炒;

翻炒均匀后加入煮好的红豆饭,炒散后再炒上1,两分钟;

再加入盐和胡椒粉等调味;

翻炒均匀;

分别装入黄红彩椒中。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 红豆要提早1个晚上泡上, 这样红豆就才好和米饭1起煮熟; 大米与红豆的比例控制在7:3以下,也就是红豆不要超过大米的3分之1; 有条件红豆饭煮熟后放上1个晚上, 隔夜饭炒饭好吃;

2. 我选用了鸡腿肉, 这肉不那末柴, 口感更嫩些;切成小丁后, 加入盐, 料酒和蚝油腌制1下;

3. 炒饭时先将葱姜末爆香, 再煸炒鸡肉, 直至变色后下入蔬菜丁1起翻炒, 再倒入准备好的米饭继续翻炒,加入盐和胡椒粉调味便可;

4. 装入准备好的红黄彩椒中, 由于要以彩椒为碗, 所以在处理彩椒时注意从彩椒的3分之2的地方横切,保持彩椒外观的完全性。

宫颈炎有哪些症状
盆腔炎的原因和症状
白带多怎样治疗

猜你喜欢